Resep Mudah Membuat Sendiri Banana Sundae
Lezat , lembut dan menyegarkan. Tidak terdapat satu orang juga yang dapat menolak kenikmatannya.
Bahan :
- 700 gr (4buah) pisang ambon matang,kupas,iris melintang setebal 1/2cm
- 50 gr kacang tanah/mete sangrai,cincang kasar
- es krim vanila siap pakai
Saus:
- 200 gr stroberi segar cuci bersih
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt tepung maizena,larutkan dalam 100 ml air
Cara membuat
- Saus : cincang lembut stroberi , masukan dalam panci kecil. Campur dengan gula pasir lantas masak dengan api kecil hingga gula larut.
- Angkat dari atas api , saring. campur saus dengan tepung maizena masak hingga mengental dan angkat. Biarkan saus dingin.
- Taruh satu sendok es krim vanila ke dalam gelas saji . lantas taruh potongan pisang ambon tuang saus stroberi, taburi kacang mede sangrai. taruh lagi es krim vanila ,potongan pisang, saus strowberi, taburi kacang mede sangrai.
- sajikan segera
Untuk 6 org
cara memilih stroberi pilih yang berwarna merah menyala,kulitnya mengkilat dan masih segar. warna pucat menandakan kualitas tidak cukup baik.Strowberi tergolong buah yang cepat bobrok jadi simpan dalam wadah tertutup dan masukan dalam lemari es,tahan 2 hingga 3 hari
