Resep Bolu Kukus Lembut Dengan Vla
Resep Bolu Kukus sudah tidak sedikit beredaran di dunia maya alias internet dan guna resep bolu kukus yang lembut dan enak dapat ditemukan di sini, kalian wajib mengupayakan resep yang telah diujikan di dapur bogasari ini?
Resep kue Bolu kukus ini paling lembut dan enak, lagipula di resep ini pun disertakan teknik pembuatan vla juga, yups saya tahu, tidak sedikit dari anda yang suka santap vla, lagipula kalau roti bolu kukus ini diguyur dengan vla, hmmmm….rasanya tentu manis-manis lembut gimana gituJ selamat berkreasi dengan resep bolu kukus dari bogasari ini,
Resep Bolu Kukus Lembut dan Enak
- Siapkan 4 butir telur utuh
- Gula pasir 100 gr
- Cake emulsifier/SP 5 gram
- Coklat Pasta 5 gr
- Tepung Protein rendah merk kunci biru 90 gram
- Tepung maizena 20 gr
- Vanili 2 gram
- Dan margarine 100 gr lelehkan
Bahan Bagi Hiasan:
- 75 gram Cherry merah
- 100 gram Butter cream
Bahan Bagi Hiasan:
- 200 gram Chocolate compound
- 75 gram Margarin
Cara Membuat kue bolu kukus:
- Kocok telur, gula pasir, coklat pasta, dan cake emulsifier hingga mengembang dan kaku.
- Ayak terigu Kunci Biru, maizena, dan vanili; masukkan ke adonan di atas. Aduk rata.
- Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang 24 x 24 cm (jadi 2 loyang) yang sudah dioles dengan shortening putih dan dialasi dengan kertas roti.
- Kukus (airnya telah mendidih) sekitar ± 20 menit.
- Angkat, keluarkan dari cetakan, kemudian poles dengan vla dan gulung.
Bahan Bagi Pembuatan Vla:
- Santan cair 200 gram
- 80 gram Gula Pasir
- 20 gram Tepung maizena
- Gunakanlah garam tidak cukup lebih 2 gr
- Gunakan telur utuh 1 biji
- Dan yang terakhir pakai vanili 2 gr
Cara Membuat vla:
- Campur seluruh bahan vla diatas kemudian masak seraya terus diaduk hingga kental ( tidak boleh ditinggal ya, nanti gosong
Tips : Ada baiknya pada ketika mengoleskan vla ke bolu gulung, vla dalam suasana hangat, sampai-sampai nantinya kita gampang untuk menggulung dan gampang diratakan vla tersebut. silahkan mesti dipraktekkan resep bolu kukus yang satu ini.
