Resep Bolu Pisang Kukus, Mudah Dan Hemat

Resep Bolu Pisang Kukus adalahsalah satu kreasi olahan hidangan manis yang mesti kita coba. Cara menciptakan bolu pisang lumayan mudah dan irit karena memakai KOBE Tepung Pisang Goreng yang dibaur dengan bahan-bahan yang gampang didapat. Soal rasa tidak boleh ditanya, Bolu Pisang Kukus ini paling enak dan lezat. Apalagi disajikan ketika hari libur bareng keluarga. 

Bahan

• 4 bks KOBE Tepung Pisang Goreng
• 100gr gula merah
• 75gr gula pasir
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt baking powder
• 6 bh pisang uli, dihaluskan
• 125ml air
• 1 butir telur
• 100ml minyak sayur
• 1/2 sdt garam

Cara menciptakan Bolu Pisang Kukus

1. Masak gula merah dan gula pasir dengan 125ml air hingga mendidih. Sisihkan dan dinginkan.
2. Campur KOBE Tepung Pisang Goreng dengan gula yang dicairkan. Tambahkan soda kue, baking powder, pisang yang telah dihaluskan, telur dan minyak sayur. Aduk sampai rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi dengan kertas kue.
4. Kukus sekitar 15 menit atau sampai matang. Angkat.
5. Sajikan selagi hangat.