Resep Cookies Coklat Kacang, Untuk Kamu Penggemar Kue Kering
Bunda peminat kue kering? Mungkin Bunda dapat coba resep Cookies Coklat Kacang ini. Cara membuatnya simpel dan gampang dipraktikkan di rumah. Jika Bunda peminat makanan manis, kue kering ini sangat sesuai untuk Bunda. Bunda dapat menggunakan KOBE Tepung Pisang Goreng dan KOBE Breadcrumbs untuk menciptakan adonan kue menjadi lebih renyah.
Bentuk cocok selera Bunda. Semakin unik penampilannya, maka si buah hati semakin tertarik guna memakannya. Apalagi ada gabungan kacang dan coklat di dalamnya, menciptakan rasanya semakin lezat. Rasa manis dan gurih khas kacang dalam sekali gigitan, siapa yang dapat menolaknya? Cookies Coklat Kacang dipastikan akan menjadi camilan kesayangan di rumah. Bunda sekarang tidak perlu menantikan hari raya guna menyajikan cookies ini sebagai kue lebaran.
Bunda dapat membuatnya kapan saja di rumah. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di dekat Bunda. Hanya perlu waktu 1 jam saja, Bunda dapat membuatnya bareng sang buah hati dan menyajikannya ketika kumpul bareng keluarga.
Bahan Cookies Coklat Kacang
- 70gr margarin
- 1 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 1 bungkus KOBE Tepung Pisang Goreng (75gr)
- 1 bungkus KOBE Breadcrumbs (270gr)
- 50gr gula halus
- 50gr coklat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50gr kacang tanah (sangrai dan cincang)
Cara menciptakan Cookies Coklat Kacang
- Kocok margarin, telur dan kuning telur dengan mixer hingga mengembang. Sisihkan.
- Masukkan KOBE Tepung Pisang Goreng, 70gr KOBE Breadcrumbs dan gula halus. Tambahkan coklat bubuk, baking powder dan kacang tanah. Aduk sampai rata.
- Siapkan loyang dan panaskan oven. Ambil 1 sendok teh adonan Cookies Coklat Kacang, format bulat atau persegi. Tekan dengan garpu atau cetak dengan format sesuai selera. Letakkan di atas loyang.
- Panggang Cookies Coklat Kacang sekitar 40 menit dengan suhu 150 derajat sampai matang.
- Angkat dan dinginkan. Cookies Coklat Kacang siap dihidangkan.
