Resep Mudah Membuat Brownies Panggang Cokelat Almond
Salah satu kreasi menciptakan brownies panggang coklat yang enak dengan kombinasi almond dapat disaksikan dalam resep yang kami bagikan kali ini. Kami yakin bahwa dengan sentuhan tangan Anda juga akan terbuat pula suatu kue brownies yang enak dan lezat.
Bahan :
- 185 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 125 gram mentega tawar (unsalted butter)
- 200 gram coklat masak
- 250 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 30 gram krim asam (sour cream)
Toping :
- 90 gram almond, cincang
- 150 gram coklat masak
- 60 gram krim asam
CARA MEMBUAT BROWNIES PANGGANG COKLAT ALMOND :
- Campur rata tepung, coklat bubuk, baking powder dan soda kue. Bisa pun campur beberapa almond di sini.
- Tim coklat dan mentega sampai leleh, tambahkan gula, telur dan krim asam, aduk sampai kental. Masukkan gabungan tepung tidak banyak demi sedikit seraya terus diaduk sampai tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180°C sekitar 40 menit sampai matang dan dinginkan.
- Tim coklat dan krim asam sampai leleh, tuang di atas permukaan kue dan ratakan. Taburi dengan kacang almond. Kue brownies siap disajikan dengan potongan cocok selera.
